">Nieuws

1 juni weer open

Geplaatst op: 27 May 2020

Lieve Záálige Gasten,

We zijn blij dat we 1 juni om 12.00 uur eindelijk weer open mogen!

We zullen ons uiterste best doen om u, ondanks de maatregelingen van

de overheid, een Záálig verblijf te bezorgen. Wel dienen we ons aan

enkele regels te houden om uw en onze gezondheid te kunnen garanderen:

•       Blijf bij griep of verkoudheid thuis

•       Houd zoveel mogelijk 1,5m afstand van elkaar

•       Wilt u binnen bij ons komen eten? Reserveren is, verplicht.

•       Binnen reserveren is tevens binnen plaatsnemen, u kunt dan niet met

mooi weer op het terras zitten.

•       Vanwege het beperkte aantal zitplaatsen werken we met tijdsvakken.

Hier dient u zich aan te houden

•       U bent binnen van harte welkom met 2 personen aan 1 tafel. Bent u

met meer personen uit 1 huishouden? Dan mag u ook aan 1 tafel

plaatsnemen. Meerdere personen die niet 1 huishouden zijn, kunnen binnen
helaas geen plaats nemen.

•       Bij aankomst wordt u opgevangen door onze gastvrouw/heer, deze zal

een triage bij u afnemen en u begeleiden naar uw tafel

•       Het is niet mogelijk om een voorkeurstafel te reserveren in verband

met onze huidige tafelopzet

•       Het is de bedoeling dat u aan tafel blijft zitten, staan is helaas

niet toegestaan, ook niet op het terras

•       Onze medewerkers zullen de handen minimaal elk half uur wassen, wij

werken niet met mondkapjes

•       Alle tafels, stoelen en menukaarten worden na elk bezoek grondig gereinigd

•       Onze toiletten worden meerdere keren per dag schoongemaakt. Tevens

is er de mogelijkheid om zelf het toilet schoon te maken met het aanwezige desinfectiemiddel

•       Buiten kunt u niet reserveren, u dient te wachten tot een medewerker

u aan een tafel placeert. Zelf plaatsnemen is niet toegestaan

•       Tussen 12.00 uur en 15.00 uur dient u minimaal een lunchgerecht per

persoon te bestellen. Tussen 18.00 uur en 21.00 uur dient u minimaal

een hoofdgerecht per persoon te bestellen.

Pasen 2020

Geplaatst op: 16 March 2020

Paas Brunch

Brood:

Wit & Volkoren landbrood
Croissants, zoete broodjes
& Matzes

Beleg:

Gerookte zalm
Boerenham met truffelmayo
Belegen kaas, brie
Bieten hummus & rauwkost
Gekookt eitje, roerei
Zoet beleg

Warm
Wereldse quiche
 Asperge soepje
Mini croquet

Zoet

Brownie, Cheesecake
Scones met jam & room
Oma Mieke’s boterkoek
Macarons, Petit fours

inclusief 1 glas verse jus  
en 1 koffie of thee naar keuze

25,- p.p.

Paas Diner


Aspergesoep

Romige aspergesoep
geserveerd met roze garnaaltjes  & groene kruiden

Asperges à la Flamande

Gekookte witte asperges,
geserveerd met boerenham, bieslook-krieltjes, ei & boter-jus

of

Asperges et du saumon fumé

Gekookte witte asperges,
geserveerd met gerookte zalm, bieslook-krieltjes, ei
& Hollandaise saus

Paas coupe

Vanille en chocolade ijs,
geserveerd met advocaat,
paasei & verse slagroom  

3 gangen met boerenham

32,50 p.p.

3 gangen met gerookte zalm 

34,50 p.p.

Mogelijkheden

1e & 2e Paasdag

Paas Brunch

van 10.30-13.00 uur

Kinderbrunch tot 12 jaar

14,50 p.p.

A la carte lunch

van 13.30-16.30 uur

keuze van onze menukaart

1e & 2e Paasdag

Paas Diner

Vanaf 17.00 uur

Paas Diner & à la carte

Vanaf 17.00 uur

Reserveren:

contact@zaalig.com


Corona sluiting

Geplaatst op: 16 March 2020

Beste Záálige Gasten,

Tot nader orde zijn wij t/m 6 april helaas gesloten naar aanleiding van de nieuwe maatregelingen mbt het Corona virus. De veiligheid van onze medewerkers en gasten staat voorop en we hopen dat deze maatregelen het gewenste effect hebben zodat we u zo spoedig mogelijk weer veilig kunnen ontvangen.

We wensen iedereen een goede gezondheid toe!

Wij zijn voorlopig het best bereikbaar via contact@zaalig.com

Team Záálig
Martijn & Nanne

Vacature bediening

Geplaatst op: 04 March 2020

Wij zijn op zoek naar nieuwe medewerkers voor in de bediening bij Záálig.
Parttime/ Fulltime, dagdiensten/avonddiensten, door de weeks/weekend in overleg

Heb je ervaring, ben je 21 jaar of ouder en wil je onderdeel worden van het leukste team van Schiedam en omstreken?

Solliciteer dan nu via contact@zaalig.com

Valentijn 2020

Geplaatst op: 27 January 2020

Op 13,14,15 & 16 februari serveren wij ons Záálige Valentijnsmenu.

Naast dit menu kunt u natuurlijk ook onze á la carte gerechten kiezen.

Reserveren?

bel 010-4260575/ of mail via de website onder het kopje “contact”

Valentijnsmenu 2020

Geplaatst op: 27 January 2020

Wij serveren ons Valentijn-menu op
13, 14, 15 & 16 februari 2020,
vanaf 17.00 uur, reservering gewenst.

Exclusief aperitief €39,50

Inclusief aperitief €44,50

Blozend Aperitief €7,50

Dilé Royal,
Italiaanse liefdes drank, opgeschonken met “Limited Love” Prosecco

Vurige Voorgerechten Proeverij €9,50

Tomaten-bietensoep met een crème fraîche hartje
xxx
Hartige macaron met roomkaas en gerookte zalm
xxx
Bruschetta met rauwe ham en tapenade

Water & Vuur €23,50

Duo van
Holy Hoeve biefstuk met chimichurry boter
en
Gebakken gamba’s in knoflook-gember-rode peper olie

Geserveerd met gepofte truffel aardappel, verse groentes en salade

Teder Toetje €8,50

Chocoladefondue
geserveerd met vers fruit, koekjes & stukjes karamel

Let op: 19 november

Geplaatst op: 14 November 2019

Door werkzaamheden van Stedin, kunnen wij dinsdag 19 november overdag helaas niet open. Vanaf 16.30 uur zijn wij wel weer geopend en bent u van harte welkom voor het diner.

Excuses voor het ongemak.

Met vriendelijke groeten,
Team Záálig

Kerst informatie

Geplaatst op: 24 October 2019

Kerst avond, 1e en 2e kerstdag zijn wij geopend.

Kerstavond, 1e en 2e kerstdag serveren wij ons Záálige kerstmenu om 18.30 uur

1e en 2e kerstdag serveren wij overdag ook onze Záálige kerstlunch op
2 verschillende tijden (11.00 uur of 13.45 uur)

Zowel de kerstlunch als kerstdiner zijn alleen op reservering en een aanbetaling is nodig als bevestiging.

Reserveringen kunt u telefonisch doorgeven via 010-4260575
of via contact@zaalig.com

Kerst Diner 2019

Geplaatst op: 24 October 2019

Voorgerechten  

Proeverij van voorgerechten

Spicy Macaron met
gebraden fazanten mousse
xxxxx
Tartaar van gerookte zalm
gemarineerd in sake & soja,
geserveerd met gefrituurde glasnoedel en sesam
xxxxx
Gevulde tomaat met
paddenstoel, tijm & amandel 

Tussengerecht

Pastinaak-knolselderij-
truffel soep

Verfrissing

Spoom van Zeeuwse
duindoornbes en sinaasappel 

Hoofdgerechten

Duo van gevogelte
Eendenborst met kwartelpootje geserveerd met appelstroop-rode wijn saus en haricots verts

of

Zeeduivel wangetjes
In de kerrie-bloem gebakken zeeduivel-wangen,
geserveerd met
rode bietencrème en zeekraal

of

Pompoen

Mini pompoen gevuld met
rode linzen, gegrilde pastinaak en Blue Shropshire uit de oven.
Geserveerd met honing-
mosterdsaus & haricots verts

Bij deze gerechten komt het
volgende op tafel:

x krieltjes x rozeval aardappel
x kruidige salade

Nagerechten 

Kaasplateau 

(optioneel)


Nagerechten proeverij

Notentaart

Kruidige walnotentaart
met stoofperen-ijs
xxxxx

Chocolade mousse 

van Ruby chocolade,
geserveerd met rood fruit

xxxxx

Crème brullée 

met een vleugje steranijs 

Koffie of thee

met kerst chocolade


Info


Kerstavond, 1e en 2e kerstdag
Aanvang vanaf 18.30 uur
Alleen op reservering.

€63,50 p.p.

Kerst Lunch 2019

Geplaatst op: 24 October 2019

Hartig

Proeverij van:

Soep
Pastinaak-knolselderij
truffel
xxxxx

Sandwich
-Gerookte zalm,
cranberry saus en roomkaas
– Zoete aardappel spread,
geitenkaas en gerookte amandel
– Carpaccio met rucola en
truffelmayonaise
xxxxx
Hapjes
-Mini pastei gevuld
met fazanten rilette
-Witlofschuitje met
gerookte makreel salade
-Oude kaas kroketje
met bietencrème

Zoet

Proeverij van:

Notentaart

Kruidige walnotentaart
met stoofperen-ijs
xxxxx

Chocolade mousse 

van Ruby chocolade,
geserveerd met rood fruit

xxxxx

Crème brullée 

met een vleugje steranijs 

Koffie of thee

met kerst chocolade

Info


Wij serveren onze kerstlunch op 1e en 2e kerstdag
Op 2 verschillende tijden:

Van: 11.00 uur tot 13.00 uur  

of 

Van: 13.45 uur tot 16.00 uur
 

Prijs:


€24,50 p.p.

– Vegetarisch menu
op aanvraag mogelijk
– Kinderen kunnen van de
kinderkaart kiezen

Alleen op reservering via: 010-4260575
of
contact@zaalig.com