Groepen

Iets te vieren met een groter gezelschap? Er is van alles mogelijk:

  • Een ontbijt voor de reguliere openingstijden tot 40 personen
  • Van lunchbuffet tot warme 3 gangenlunch tot 40 personen
  • Een borrel met Záálige hapjes tot 60 personen
  • Een high tea/wine of beer tot 40 personen
  • Een walking dinner tot 40 personen
  • Een 2,3,4 of 5 gangen diner tot 40 personen

Vanaf 12 personen werken wij met een keuze-menu, waarvan hier onder 2 suggesties,
Liever 2 gangen, of 4 gangen of een andere keuze? Aan de hand van onze menukaart kunt u zelf uw menu samenstellen.

Stel uw vraag via contact@zaalig.com of 010-4260575 en we bespreken graag de mogelijkheden.

 


 

Speciale menu’s voor groepen vanaf 10 personen, bel gerust voor de mogelijkheden

 

Zaalig keuze menu
€ 29,50 p.p.

Ontvangst met breekbrood geserveerd met huisgemaakte smeersels

 

VOORGERECHTEN:

Pompoen-Tomatensoep
Geserveerd met crème fraîche & een soepstengel

 of

Rundercarpaccio

Met truffelmayonaise, oude kaas, pecannoten, pancetta en rucolaa

 of

Börek sigara
Krokante geitenkaas rolletjes met een komkommer chutney

 

HOOFDGERECHTEN:

Varkenshaas saté
Met huisgemaakte pindasaus, zoetzure groentes & kroepoek

 of

Wereldse burger
Huisgemaakte biologische runderburger van de grill,
Brioche broodje, dun gesneden chorizo, boeren cheddar kaas, bacon-mayonaise & augurk

 of

Geitenkaas maaltijdsalade
Ahorn-dressing, gemengde noten, honing-cranberrycompote
Geserveerd met boeren aardappelschijfjes, frisse salade en oven-aardappels.

 


Geserveerd met boeren aardappelschijfjes, frisse salade en oven-aardappels

 

DESSERTS:

Chuncky chocolate taart
Donkere en witte chocolade stukjes, kandijkoekbodem, Baileys saus en stracciatella-ijs

 of

Cheesecake
Witte chocolade, bosvruchten topping, speculaas bodem en cassis ijs

 of

Kaneel ijscoupe
Kaneel- en appeltaart-ijs, huisgemaakte appelcompôte, kaneellikeur en verse slagroom

 

 

 


 

 

Luxe keuze menu
€ 37,50 p.p.

Ontvangst met breekbrood geserveerd met huisgemaakte smeersels

 

 VOORGERECHT

Proeverij van voorgerechten
Rundercarpaccio, börek sigara, Spaanse chorizo, champignons melangés, zalmcarpaccio, Mexicaanse nacho’s

 

Geserveerd op schalen in het midden van de tafel, zodat iedereen naar eigen smaak kan opscheppen

 

 

HOOFDGERECHTEN:


Huisgemaakte hertenstoof
Geserveerd met hete bliksem en seizoensgroentes

 of

Gebakken zeewolffilet
Geserveerd met een saffraan-witte wijnsaus

 of

Griekse vegetarische hartige taart
  Gevuld met spinazie/feta/walnoten

 

Geserveerd met boeren aardappelschijfjes, frisse salade en oven-aardappels

 

 

PROEVERIJ VAN DESSERTS:

Huisgemaakte cheesecake, chocolade taart van witte en donkere chocolade, Bananen-pinda parfait en diverse soorten sorbet- en roomijs

 

Geserveerd op schalen in het midden van de tafel, zodat iedereen naar eigen smaak kan opscheppen

 

 

Comments are closed.