Groepen

Speciale menu’s voor groepen vanaf 10 personen, bel gerust voor de mogelijkheden.

 

Op vrijdag en zaterdag kunnen we helaas geen reserveringen aannemen van gezelschappen boven de 8 personen in verband met de keuken capaciteit, zondag t/m donderdag is het wel mogelijk om met grotere gezelschappen te reserveren.

 

 

Keuzemenu 
€ 31,50 p.p.

VOORGERECHTEN:

Oosterse Forel
Gerookte forel, geserveerd met
krokante saffraan kroepoek, 
zalmforel eitjes,
mierikswortel-Ketel 1 mayonaise 
en amandelschaafsel

 of

Griekse Biet
Carpaccio van dun gesneden, gemarineerde chiogga biet,
geserveerd met feta kaas, 
groene kruidendressing en 
gebrande hazelnoot

 of

Italiaanse Carpaccio
Dun gesneden rundvlees,
geserveerd met truffelmayonaise, 
Parmezaanse kaas, geroosterde pecannoten,
uitgebakken pancetta en frisse rucola

 

HOOFDGERECHTEN:

Indische Saté Babi
Saté van gemarineerde 
varkenshaas.
Geserveerd met huisgemaakte pindasaus, 
gefrituurde uitjes,
zoetzure 
komkommer, cassave kroepoek 
en wilde rijst

 of

Atlantische Tarbotine
Tarbotine op de graat gebakken met witte wijn-truffelsaus,
rozemarijn-knoflook krieltjes uit de oven en verse groenteses

 of

Indiase Pie
Kruidige vegetarische curry 
van o.a. bloemkool,
aardappel, kikkererwten en wortel.
Geserveerd in een krokant 
deegbakje met wilde rijst 
en yoghurt

 


Bij deze gerechten komen boeren frites & frisse salade

 

NAGERECHTEN:

Tuttige Tony
Huisgemaakte brownie met 
zeezout-karamel chocolade,
karamelsaus, crunchy nootjes, cookie dough ijs en
verse slagroom

 of

Cherry Cheesecake
Huisgemaakte cheesecake 
met kersen-topping en 
witte chocoladesaus.
Geserveerd met kersensorbet-ijs en verse slagroom

 of

Chocochino
Cappuccino ijs, chocolade-ijs en vanille ijs geserveerd met chocoladesaus,
verse slagroom en chocolade-koffieboontjes

 

 

 


 

 

Keuzemenu 2
€ 37,50 p.p.

 VOORGERECHTEN

Proeverij van voorgerechten
Mexicaanse nacho’s
, Griekse Biet, 
Oosterse Forel,
Italiaanse Carpaccio
, Spaanse Albondigas,
Mini Pita’s
, Huisgemaakte Soep

 

Daarbij geserveerd:
Wit en bruin breekbrood 
met 3 wisselende, 
huisgemaakte smeersels;
Tapenade
Kruidenboter
Roomkaas

* vegetarische optie 
mogelijk op aanvraag

 

HOOFDGERECHTEN:


Hollandse Diamanthaas
Diamanthaas gebakken in roomboter. Geserveerd met 
sjalotten-chutney, huisgemaakte jus en verse groentes

 of

Magret de Canard
Gebraden eendenborstfilet geserveerd met sinaasappelsaus met een vleugje Bobby’s Gin,
zachte pompoencrème 
en verse groentes

 of

Atlantische Tarbotine
  Tarbotine op de graat gebakken in roomboter.
Geserveerd met met witte wijn truffelsaus 
en verse groenteses

 

Bij deze gerechten komen 
boeren frites, krieltjes uit de oven en frisse salade op tafel

 

NAGERECHTEN:

Proeverij van nagerechten
Chocoladebrownie
, Cheesecake
, Perentaart, 
Chocochino coupe
,
Hollands Glorie coupe.
Geserveerd met 
verse slagroom

 

 


 

 

Zaalige Lunch

 SCHIEDAMSE LUNCH – € 37,50 p.p.

Vooraf
Soep naar keuze:
Romige bospaddenstoelen soep
 of 
Dagsoep

 

2e gang
Wit landbrood belegd met:
Rotterdamsche rundvlees kroket
Bruin landbrood belegd met: 
Jonge kaas, boerenham,
rauwkost & gekookt ei

 

Afsluiting
Kopje thee, koffie of cappuccino 
met huisgemaakte boterkoek

 

—-

 

PROEVERIJ LUNCH – € 21,50 p.p.

Proeverij van lunchgerechten
Schalen op tafel met belegd
 wit en bruin boerenlandbrood:
Oosterse kip, brie en chorizo 
Gerookte zalm en carpaccio

Geserveerd met een:
Klein soepje
Mini croquet

 

Zoete proeverij
Huisgemaakte 
chocoladebrownie
& cheesecake

Geserveerd met twee drankjes per persoon:
Kopje thee, koffie of cappuccino, 
melk of frisdrank

 

—-

 

WARME LUNCH € 24,50 p.p

Vooraf
Soep naar keuze:
Romige bospaddenstoelen soep
 of 
Dagsoep

 

Hoofdgerecht
Saté van varkenshaas,
 met huisgemaakte pindasaus
of
Zalmfilet uit de oven,
met witte wijnsaus & groentes

Beiden geserveerd met boeren frites en frisse salade

 

Dessert
Cappuccino ijs, chocolade-ijs en vanille ijs
geserveerd met chocoladesaus, verse slagroom en chocolade-koffieboontjes
of
Ambachtelijk yoghurt en 
pistache ijs,
geserveerd met 
huisgemaakte boerenmeisjes 
en verse slagroom

 

 

Comments are closed.